# 蜜雪冰城

本文以蜜雪冰城为例，深度剖析其“重开厂、轻开店”的独特战略。在同行竞相开店之际，蜜雪冰城却将重心转向自建工厂与供应链，通过极致垂直整合与规模化生产来持续压低成本，以此巩固其在下沉市场的护城河，并揭示新茶饮行业下半场正从产品创新竞争转向残酷的供应链效率之争。

本文深度解析蜜雪冰城港股上市历程，揭示其‘披着奶茶外衣的供应链公司’本质。从4.6万家门店的扩张策略、极致性价比的‘高质平价’定位，到自建工厂与全球化采购的供应链体系，系统拆解其商业模式的竞争优势与潜在隐忧，为中国消费品牌出海与连锁经营提供参考样本。

本文以新茶饮品牌古茗赴港上市为引，剖析了其依靠绝对加盟模式与‘地域加密’策略，在蜜雪冰城之外的下沉市场成长为行业第二的商业逻辑，并探讨了其为何至今未进入京沪两大一线城市的深层原因，揭示了新茶饮行业进入激烈淘汰赛的现状。