定位发生在心智战场,配称发生在物理战场。
比如被称为 “肥宅快乐水” 的可口可乐,以快乐为标的,在客户心智中占据一个强有力的定位。

有比如以干净为标的的餐饮品牌,使用 “明厨亮灶” 的运营方式也是一种配称。
那么他们是怎么实现这个定位的呢?
通常来说,无外乎通过各式各样的媒介进行宣传,实现这个定位的过程就是配称。
在定位理论中被描述为:驱动品牌在顾客心智中占据某个定位的全部运营活动。
在品牌的运营过程中,有的运营活动可以直接被顾客感知,可以实现直接的心智传递,这样的运营活动叫做顾客接触点。
据此,可以把配称分为两大类,即 “非界面级配称” 和 “界面级配称”。
比如包装、广告、渠道、媒体、代言、员工着装、名片等就是界面级配称。
生产过程、供应链、后台业务等就是非界面级配称
一、界面级配称与非界面级配称
非界面级配称
那些消费者无法直接感知到的运营活动都叫做非界面级配称。
比如前段时间上市的蜜雪冰城。
作为顾客能感知到的是蜜雪冰城的价格低廉,但是为了低廉的价格,蜜雪冰城自建了完整的供应链,这是顾客感知不到的。
从茶饮品牌的供应链的角度来说,近年国内茶饮市场呈现供应链深度整合的趋势,头部品牌通过自建工厂、仓储物流和原料基地构建竞争壁垒。
蜜雪冰城、古茗、茶百道等冲刺IPO的企业,其核心盈利模式均建立在面向加盟商的供应链服务上,2023年前三季度该业务收入占比分别达98%、80%、95%。
在仓储物流体系方面,喜茶已建立覆盖300城的41个原料仓,年配送里程达2000万公里;古茗构建起20万平米仓储网络,75%门店位于仓配150公里半径内,冷链配送货值超30亿;蜜雪冰城更搭建起覆盖全国3100个乡镇的配送网络,五大生产基地支撑3.6万家门店运营。
其次是为了品控在原料端布局,奈雪的茶在凤凰山、建瓯等地自建茶园,设立120项检测标准;古茗投资10亿建设浙江原料基地,并开创云南香水柠檬产区;茶颜悦色5.2亿研发基地和茶百道与霸王茶姬的合资公司,都指向原料自主可控的战略目标。
蜜雪冰城作为供应链模式的典型代表,其全球采购网络覆盖六大洲35国,通过100%直供体系实现加盟商全环节管控。
界面级配称
界面级配称是顾客可以直接接触到的。
但是这类配称设计非常广泛的运营活动调整,对决策和专业度的要求都比较高,因此界面级配称通常是公司一把手或者 CEO 亲自指导并推动的工作。
邮政速递的绿色三轮、顺丰快递标志性的黑色三轮车、京东物流的红色三轮车、韵达快递的黄色三轮车。

这种视觉的一致性,在设计中,这通常被归类到 VIS 设计(视觉系统设计)。
像这种 “行走的广告牌”,其外观上通常都会印有品牌的广告,这是与顾客直接交流的机会。
比如顺丰的 “大件也要发顺丰,跨省最快 7 小时”。
有一个做移动 Wi-Fi 的品牌叫觅智云,他们在 2023 年末的一次招商活动中宣传说:“只要用户连接了你的 Wi-Fi,就可以让用户在首次打开抖音的时候,看见你们店的宣传视频”,这个设计就是对界面级配称的运用。
亚朵酒店也是如此,每一个与顾客的接触点都是精心设计的。

随着社会观念变化和技术进步,界面级配称和非界面级配称也会相互转换。
比如堂食店一开始的时候通常是封闭的后厨,消费者一般不会看到后厨。
现如今,一些新兴的品牌开始采用 “明厨亮灶” 的运营模式,明确顾客可以看到 “现炒现卖”,以让顾客相信自己不是 “预制菜”,传达安全、卫生等信息。
当然也有相反的情况,比如现在顾客几乎不会看到宰杀动物的情况,即便是现炒现卖的店也会尽量隐藏,或者干脆使用机器宰杀。
通用配称与专用配称
从市场的角度,如果一个做法是行业的普遍做法就是通用配称,如果是单个品牌的做法就是专业配称。
霍普金斯是广告界的大人物,他说:某种产品并不独特,也许有无数的人都能制造它,但是只要你先说出来在其中所费的工夫,说出那些别的制造商认为很平常、很不值得一提的过程和特点,你的产品就有可能成为这一行业的代表。
最为人熟知的是他给喜立滋啤酒做的广告 “喜立滋啤酒,每一个酒瓶都经过蒸汽消毒”。
蒸汽消毒在业内是一个通用配称,只是顾客不知道。
霍普金斯在这里将其用作专用配称,后来的 “农夫山泉,有点甜” 也是这样的配称。
从短期来看,这样将通用配称变为专用配称是具有影响力的,但是长期来说,顾客迟早会发现真相。
战略营销的名人小马宋给四季椰林做过一个广告 “不加一滴水,四个椰子一锅汤” 就是专用配称,因为其他品牌不是这么做的。
独立配称与共用配称
从企业的角度,如果一个配称是给一个品牌用的,那么就是独立配称,如果是给多个品牌用的,那么就是共用配称。
一个餐饮集团通常会用一套供应链去做不同的品牌,这就是共用配称。
从战略的角度考虑,非界面级配称应该共用,界面级配称应该单用。
优先在同一个品类或者相近的品类推出新品牌,用多品牌主导一个品类或抽象品类,有利于获得最佳的协同效应和规模经济性。
比如蜜雪冰城推出的咖啡品牌幸运咖,他的所有设计都是独立的,没有和蜜雪冰城共用。
相反,大众推出过一款高端汽车 “辉腾”,由于前脸和后脸和其他品牌没有明显区别。

所以市场上有个梗 “不怕奔驰和路虎,就怕大众带字母”。
辉腾虽然是一款不折不扣的顶级豪车,但是外观上真的是非常的低调,低调到很多人根本不知道这是一辆豪车,以为这只是一辆帕萨特Plus,导致以前在网上也流传了很多的关于辉腾的笑话:
有一个暴发户买了一辆辉腾准备好好装个逼,去停车场停车,收费员指着边上的宝马320说,小心点,把别人宝马刮了你赔不起。等红灯的时候,一辆刹不住车的本田说不敢撞边上的奔驰E级,只能撞大哥这辆便宜的帕萨特了。去加油站加油,加油小妹提着92号油枪就往车里灌,还说是为大哥省钱,好多帕萨特都是加92的油。最后气的这个暴发户直接把辉腾卖了买了辆大奔。
由于品牌彰显性差,导致市场上的表现不好,最终停产。
品牌名称可以共用吗?
不可以,一个认知的提升通常是以另一个认知下降为代价的。
如果同一个品牌做空调的时候,又做手机,那么消费者就会很迷惑 “这家公司空调不做了?” “做空调的买手机能好用吗?”,这就是格力手机的境地。
百度也是一样,百度搜索、百度贴吧、百度外卖、百度地图等,到处都是百度的名,但是处处都见不到百度。
在专业化分工的背景下,非界面级通用配称是可以外包的,但是界面级专用配称是不建议外包的。
在定位之后的企业运营的过程中,如果没有生存危机,那么应该优先考虑那些本就想做、本就在做的运营活动。
比如产品包装、员工制服、宣传材料等,这些是本就要做的,应该优先调整这些,对于那些不重要的,在定位理论之下,仍然属于不重要的部分,比如一些不相关的媒体活动,就应当舍弃,集中资源处理更重要的事情。

